Escondidinho de Carne Seca
Na nossa cozinha no Lago Sul, Brasília, preparamos o escondidinho de carne seca de forma artesanal, com purê de mandioca cremoso e carne seca desfiada, temperado com ervas frescas. Um prato que aquece o coração e traz o sabor do Brasil para a sua mesa.
Nosso escondidinho é congelado, pronto para aquecer — sem conservantes, sem aditivos. A praticidade que você precisa sem perder o gostinho de comida caseira.
O escondidinho de carne seca
O escondidinho de carne seca é um clássico da culinária brasileira, especialmente querido nas regiões Centro-Oeste e Nordeste. A combinação do purê de mandioca cremoso com a carne seca bem temperada resulta num prato reconfortante e cheio de sabor. Na Pedra do Céu, respeitamos essa tradição: usamos mandioca fresca, carne seca de primeira e um toque de ervas para realçar o gosto.
Porção generosa, ideal para duas pessoas. Basta aquecer e servir – perfeito para um almoço rápido em casa ou para impressionar numa ocasião especial sem trabalho.
Dicas de preparo
Forno
Pré-aqueça a 180 °C. Retire o escondidinho da embalagem e coloque em refratário. Asse por 20–25 minutos até dourar. Sirva quente.
Micro-ondas
Em potência alta por 3–4 minutos. Deixe descansar 1 minuto antes de servir. Cuidado com o recipiente quente.
Finalize com queijo ralado ou uma colherada de requeijão para deixar ainda mais cremoso.
Quer experimentar? Acesse nossa loja e veja todos os sabores de escondidinhos disponíveis.